咯咯哒亮相达沃斯，向世界展示中国蛋品品质

6月27日，为期3天的世界经济论坛第十五届新领军者年会（又称“夏季达沃斯论坛”）顺利结束全部议程，圆满落下帷幕。这是时隔5年，夏季达沃斯论坛第八次在大连举办。

作为大会的重要组成部分，在主题为“大连之夜”的文化晚宴上，来自不同品类的食品在这场世界之约中展示独特风采。咯咯哒作为本次文化晚宴蛋品唯一的供应商，不仅为大会提供了所有的蛋品供应，同时在文化晚宴中展示了3道创意菜品，赢得了现场嘉宾的好评。

咯咯哒本次呈现的菜品，由荣获“中国烹饪大师称号”等多项厨师荣誉的知名厨师，以咯咯哒灭菌蛋为食材，精心制作了莲花肉蛋、虾仁蒸水蛋、芝士蛋黄果等创意菜品，这三款创意鸡蛋料理，都巧妙地融合了鸡蛋的鲜美与其他食材的特色，不仅色香味俱佳，更将咯咯哒灭菌蛋的品质展现得淋漓尽致。突显了咯咯哒在产品研发上的实力，更体现了品牌对于传统文化的传承和创新。

韩伟集团总经理韩建初现身晚宴现场，并在采访中表示，为保证食材的安全供应，韩伟集团严格执行《灭菌鸡蛋》标准生产供应咯咯哒灭菌金鸡蛋，并配备了达沃斯专属运输车，确保对蛋品从生产到配送实施全程闭环管控。作为一家42年的中国品牌，咯咯哒希望通过此次达沃斯活动，向世界展示中国蛋品的安全、营养和美味，同时也希望以此活动为契机，推动咯咯哒品牌的国际化发展。

据悉，本次晚宴由特色展览、文化演出、美食品鉴、无人机表演等多个部分组成，通过互动交流、静态呈现、沉浸体验展现丰富的中国元素、多样的辽宁风采、澎湃的大连活力。